「三男坊」
米工前店に行ってきました。
野菜炒めラーメン
地元の人知っていると思いますが
元は弁当屋さんで
ラーメン屋3店舗と焼き肉屋2店舗と本業の弁当屋（駅弁）と
最近メキメキと勢いに乗っている企業さんです。
でも
最初１店舗だけの時はそんなに流行ってないというか
普通のラーメン屋でした。
ところが
気づけば、いつ行っても駐車場がいっぱいのお店に。
どうしてでしょう？
いろんな要因があると思いますが
味はもちろんですが
私が一番感じたのは
「注文してから出てくるまでの時間が早くなった。」
お待たせしなくなったのです。
どんなにお客さんがいっぱいいても
ラーメンが出てくるまでの時間は
ほぼ5分程度。
以前は忙しかったりすると10分はかかってました。
まぁ
あとは営業時間でしょうか。
前にも書きましたが
この辺りのお店はどこも
19時～20時くらいに閉まる中
21時ラストオーダー。
食べる時間がまちまちだったり
遅めの私は非常に助かります( ´艸｀)
もちろん
スタッフの人たちの接客も良いです。
流行る店は何かが違うんですよね(°∀°)b
ウチはどうしても
移動時間があるので
状況（道路状況・渋滞・女の子のいる場所）によっては
お客様をお待たせしてしまうことがあります。
私も見習いたいと思います。
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